「心と体の健康プログラム」セミナーに参加♪

こんにちは♪　hitoiroの若月です。

7月に続き、先日も東京で開かれたセミナー

「心と体の健康プログロムラム」に参加してきました♪



7月は長尾周格先生のセミナー、

「砂糖は“最強の”麻薬」


9月は内海聡先生のセミナー、

「裏側から読み解く、世の中の仕組み」


先生方の著書を読んで理解はしていましたが、実際セミナーを通して

再度学ぶとより納得です。


食や食の歴史から見える社会背景…知れば知る程おもしろいです♪


セミナー等に参加して、聞いたことをそのまま自分の知識にすることは

本当の意味での知識じゃないというか、

どこまで行っても自分で調べたことに対して正しいと思わなければ

信じれないところがあるので、今日から復習をしていきます♪


食や栄養学のこと、最初は○○コーディネーターとか、

薬膳フード、それこそ栄養士などの民間・国家資格をとった方がいいのかな

なんて思っていましたが、自分には向かないと思ったので辞めました!

気が向いたらまた考えるかも知れませんが。。。

もっと知りたいことって他にあるんです♪

このサラダのオクラ(生のオクラ!)、シャキシャキですっごく美味しかったです

MOSH CUISINEの木下俊シェフのお料理♪

こんなに美味しいお野菜初めてでした♡

富山県は氷見の農家さんとお取り引きもあるようで、いつかシェフをお呼びして

hitoiroパーティーなんて開催したいです

今回もたくさんの出会いがあり、たくさんの発見があり

とっても充実した1日でした♪


そしてこの次の日もまた別のセミナーに行ってきましたよ

「声」のトレーニング

と

「セミナー」のためのセミナー


続きは次のブログで♪



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若月

Beauty&Health hitoiro
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